Libros de mezcal

Descubre el universo del mezcal a través de tres libros esenciales que combinan historia, cultura y crítica: La musa del mezcal de Manuel Matus, una visión poética y simbólica; Mezcal: un espirituoso artesanal de clase mundial de Domingo García, un análisis profundo de su producción y reconocimiento global; y La revolución del mezcal tradicional, también de García, sobre los cambios que reinventan esta bebida en Oaxaca y México.