Libros de gastronomía

Los sabores de Oaxaca también se leen. Esta categoría reúne libros que exploran la riqueza culinaria de la región: recetarios, memorias y estudios que revelan la historia, los ingredientes y la creatividad detrás de cada platillo. Obras que muestran la cocina como patrimonio cultural vivo, donde tradición y contemporaneidad dialogan en cada página. Ideal para quienes desean descubrir, preservar y saborear la identidad gastronómica oaxaqueña.